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中國菏澤網(wǎng)消息（記者 郭衛(wèi)東） 3月3日，走進牡丹區(qū)吳店鎮(zhèn)后葛莊村手工掛面作坊，仿佛置身于一個掛面的世界。陽光下一排排掛面如銀絲般懸掛，工人們忙碌的身影穿梭其中，構(gòu)成了一幅充滿活力的鄉(xiāng)村生產(chǎn)畫卷。

后葛莊村作為遠近聞名的“掛面村”，其生產(chǎn)的掛面一直以來都以口感滑潤勁道而備受市場青睞。近年來，當(dāng)?shù)卣e極引導(dǎo)群眾結(jié)合自身實際，發(fā)展“小規(guī)模、適度化、集群式”的掛面產(chǎn)業(yè)，不僅提供政策支持和資金扶持，還組織專業(yè)的培訓(xùn)和技術(shù)指導(dǎo)，幫助村民提升掛面制作工藝，提高生產(chǎn)效率。

在政府的助力下，后葛莊村的掛面產(chǎn)業(yè)實現(xiàn)了擴規(guī)模、延鏈條。從單純的手工制作，到引入現(xiàn)代化的加工設(shè)備，再到開發(fā)多種口味和包裝的產(chǎn)品，滿足了不同消費者的需求。同時，通過聚集群、創(chuàng)品牌，后葛莊村的掛面在市場上的知名度和美譽度不斷提升，銷售渠道也日益拓寬。如今，小小的掛面“抻”出了群眾增收致富的新路子。越來越多的村民在家門口實現(xiàn)了就業(yè)，收入穩(wěn)步增長。